Le marche bio de Toulouse

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Ferme de Lanet

Catégorie de produits : Pain, boulangerie | Fruits et produits du fruit
  • Paysans boulangers et arboriculteurs.

    Pains, viennoiseries, tartes, pommes, jus de pomme, confitures...

    Sur le marché tous  les samedis.

    Chantal CAILLON
    Lanet,
    82390 Durfort Lacapelette

    Téléphone : 05.63.04.50.91
    Mail : jocaillon@yahoo.fr

Nos produits

  • Pains Bis, Complet, Intégral, Sésame, Raisins
  • Viennoiserie / Pâtisseries: Pastis Béarnais, Kouing Aman, Croquants aux noix, Galettes/Sablés
  • Salé: tartes, pizzas, chaussons...
  • Pommes: à couteau, en compote, tarte..
  • Jus de pomme
  • Confitures&Gelées: Figues, mûres, orange amère, prunes, pastèque épices...

« Petite ferme des coteaux du Tarn et Garonne »

La ferme est située à Durfort Lacapelette, commune des coteaux du département du Tarn et Garonne, au dessus de Moissac.
C’est une petite ferme en polyculture sur 20 ha qui produit du blé et divers fruits (cerises, prunes, pommes, figues, mûres, coings) en Agriculture Biologique.
La transformation et la vente directe (marchés et livraisons locales) nous permettent d’accompagner nos productions jusqu'au bout et de vivre de notre métierde paysan.
Aussi, la ferme se situe sur le chemin de St Jacques et accueille des pèlerins pour échanger et partager autour d’un bon repas et d’un verre de jus de pommes.

Arboriculture : verger de pomme d'1ha, avec une dizaine de variétés.

Grandes cultures : production de blé (quantité nécessaire : 10t par an).

Farine : production de 96kg de farine par semaine.

Boulangerie : production de 8t de pain par an.

Epicerie biologique

Pour vous mettre l'eau à la bouche, je vous dévoile en quelques m... Lire la suite

ON EST CE QU'ON MANGE

Un film très intéressant à voir !!! "Que la nourriture soit ta médecine" Citation  d'Hippocrates   http://www.bioconsomacteurs.org/... Lire la suite